top of page

ŞARAPLARIMIZ

'Teruarın yansımasını üzümde bulup
şaraba aktarmak gerekir'

Nihai hedefimiz zarif, ferah, ve kompleks şaraplar yapmak. En iyi şarapların, üzümün yetiştiği bölgeyi saf ve net şekilde yansıtan şaraplar olduğuna inanıyoruz. Amacımız; üzümün yetiştiği bölgeyi dengeli ve karakterli şaraplar ile kadehe yansıtmak.

etiket-emir.jpg

BEYAZ SEK ŞARAP

EMİR

2024

Nevşehir’in yüksek rakımlı (1000mt), volkanik toprak yapılı, tek parsel, yaşlı bağlarında yetişen Emir. Mineral karakterli ve güçlü asidite ile damakta narenciye ve sert çekirdekli meyve notları sunuyor. Kapadokya’nın iyi bir temsili. Fıçı kullanılmamıştır.

8.950 ŞİŞE

75 CL

%13.8

HUS_Bornova Misketi.jpg

BEYAZ SEK ŞARAP

BORNOVA MİSKETİ

2024

Yeniköy, Menderes’te bulunan bağlardan hasat edilen üzümlerden üretilmiştir. Burundaki floral aromalar, damakta canlı bitimi ile Bornova misketinin karakterini yansıtmaktadır.

3.850 ŞİŞE

75 CL

%13.5

an_23.png

ROZE SEK ŞARAP

“AN” ROZE SYRAH - GRENACHE - CARIGNAN

2023

Urla'nın Kuşçular Köyü'nde, bulunan bağımızda yetiştirdiğimiz Syrah ve Grenache üzümlerinin yanı sıra, Seferihisar Beyler Köyü'nde yer alan anlaşmalı bağlarda yetişen üzümlerin harmanı olan bu roze şarap, taze kırmızı meyve aromalarını daha da canlı kılan ağız sulandırıcı bir asidite sunmaktadır.

3.380 ŞİŞE

75 CL

%12.7

Hus_OKUZGOZU 2022.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

ÖKÜZGÖZÜ

2022

Denizli Güney'de yetişen Öküzgözü üzümleri salkımlarıyla birlikte maserasyon gördükten sonra preslenmiştir. Meyvemsiliği ve kırmızı meyve aromaları ile ferah bir içim sunmaktadır. Yumurta tankta dinlendirilerek tekstür ve kompleksite kazandırılmıştır.

1.686 ŞİŞE

75 CL

%14.8

Hus_OKUZGOZU BOGAZKERE 2020.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

ÖKÜZGÖZÜ - BOĞAZKERE

2020

Denizli, Çal bölgesinin 950 metre rakımı ve kireçli, kırmızı killi toprağından gelen diri, canlı asidite ile iki yerli çeşit Öküzgözü ve Boğazkere’nin dengeli ifadesi. 500 litrelik yeni Fransız meşe fıçılarda kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

1.900 ŞİŞE

75 CL

%12.2

Hus_KARASULU 2021.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

KARA SULU

2022

Seferihisar’ın Beyler köyündeki Alicante bağlarından hasat edilmiştir. Meyvenin etli kısmının kırmızı olmasından dolayı yetiştiği köyde "Kara Sulu" olarak bilinmektedir. Üzümlerin bir kısmı salkımları ile birlikte (whole bunch) maserasyon gördükten sonra 500 litre Fransız mese fici ve yumurta tankta olgunlaştırılmıştır.

1.305 ŞİŞE

75 CL

%14.4

etiket-supernova.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

"SUPERNOVA" CARIGNAN - ALICANTE

2021

Onlarca yıldır bu coğrafyada yetişen ama kaybolmaya yüz tutmuş Alicante ve Carignan üzümlerini bu kupajda bir araya getirdik. Bağların bu sönmüş yıldızlarının içinden doğan yepyeni enerjiye ise "Supernova" adını verdik.

3.903 ŞİŞE

75 CL

%12.4

lazona.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

LA ZONA

2022

Seferihisar’ın Beyler ve Orhanlı Köyleri’nde bulunan, sulanmayan carignan (95%) ve alicante (5%) bağlarında yetişen üzümlerden üretilmiştir. 500 litrelik Fransız meşe fıçılarda 3 ay kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

4.933 ŞİŞE

75 CL

%11.8

pueblo.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA EL PUEBLO

2022

Seferihisar’ın Beyler Köyü’nde, yaşları 20 ila 35 arasında 3 bağda yetişen üzümlerden üretilmiştir. 15 ay Fransız meşe fıçıda olgunlaştırılmıştır.

3.409 ŞİŞE

75 CL

%14.6

pie21.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA PIE FRANCO

2021

400 metre rakımda sulanmayan ve aşılanmamış goble asmalar yetişen Carignan üzümlerinden üretilmiştir. 500 litre Fransız meşe fıçılarda 18 ay olgunlaştırılmıştır.
‘Pie Franco’, Amerikan anaca aşılanmamış asma anlamına gelmektedir. 

1.348 ŞİŞE

75 CL

%11.9

pie22.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA PIE FRANCO

2022

Seferihisar’ın Beyler Köyü’nde 280 metre rakımda yetişen sulanmayan vitis vinifera goble bağlardan hasat edilmiştir. 14 ay 500 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır.

1.336 ŞİŞE

75 CL

%13.3

juan22.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA JUAN

2022

Seferihisar’ın Beyler Köyü’nde 130 metre rakımda, 53 yaşında, düşük verimli, sulanmayan goble bağlarda yetişen üzümlerden üretilmiştir. 15 ay 300 ve 500 litrelik orta kavruk Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır. Adını; gördüğü ilk gün bağın potansiyeline inanan ve bu bağlara sonsuz emek sarf eden Juan Pablo’dan almıştır.

1.221 ŞİŞE

75 CL

%12.7

ÖDÜLLERİMİZ

syrah2019-silver.jpg

HUS SYRAH, 2019

DECANDER WORLD WINE AVARDS - SILVER 2021

emir2019-bronze.jpg

HUS EMİR, 2019

DECANDER WORLD WINE AVARDS - BRONZE 2019

juan2020-gold.jpg

HUS CARINENA JUAN, 2020

TURKISH WINE CHALLENGE - GOLD 2023

emir2021-gold.jpg

HUS EMİR, 2021

TURKISH WINE CHALLENGE - GRAND GOLD 2023

emir2021-best.jpg

HUS EMİR, 2021

TURKISH WINE CHALLENGE - BEST WHITE WINE  2023

emir2021-trophy.jpg

HUS EMİR, 2021

TURKISH WINE CHALLENGE - TROPHY  2023

embalse2021-bronze.jpg

HUS EMBALSE, 2020

TUĞRUL ŞAVKAY TÜRK ŞARAPLARI YARIŞMASI - BRONZE 2023

okuzgozu2020-bronze.jpg

HUS ÖKÜZGÖZÜ-BOĞAZKERE, 2020

IWSC (International Wine & Spirit Competition) - BRONZE 2023

pieles2021-bronze.jpg

HUS EMİR PİELES, 2021

IWSC (International Wine & Spirit Competition) - BRONZE 2023

sopernova2021.jpg

SUPERNOVA, 2021

SOMMELIER SELECTION - 2023

üzüm
bottom of page